Abbildung ähnlich
* für MD 101
Kompromisslos & universell für alle Gebäcksorten
Der Traditionsbackofen MATADOR – immer auf dem neuesten Stand der Technik und seit über 50 Jahren das Herzstück vieler Backstuben.
Vorteile
- spezielles Heizgasführungssystem ZYKLOTHERM bringt beste Backergebnisse
- hohe Temperaturbeweglichkeit zum Abbacken aller Gebäcksorten
- schnelle Temperaturverfügbarkeit (Schuss-auf-Schuss-Backen)
- Energieeffizienz durch TÜV SÜD* bestätigt
- mit intelligenter NAVIGO® Steuerung: energiesparend, bedienerfreundlich
Abbildung ähnlich
Das Raumwunder
Der Etagenofen MATADOR V besitzt viel Backfläche bei vergleichsweise geringem Energieverbrauch.
Vorteile
- bis zu 43m2 Backfläche mit nur einem Brenner
- Wartung bei laufendem Laderbetrieb möglich, da Brenner auf Rückseite installiert
- absolut gleichmäßige Backergebnisse (System ZYKLOTHERM)
- Backen bei höchsten Temperaturen, z.B. roggenhaltige, krustenstarke Brote
- mit intelligenter NAVIGO® Steuerung: energiesparend, bedienerfreundlich
Abbildung ähnlich
Der Elektrische für kleine und große Chargen
Der Etagenofen MATADOR MDE wird elektrisch beheizt und ist dabei genauso leistungsstark wie die öl-/gasbeheizten Varianten MD und MDV.
Vorteile
- funktionsfähig ohne Öltank und Kaminanschluss
- jede Etage besitzt eine eigene Rohrschwadenanlage
- jeder Herd kann mit unterschiedlichen Temperaturen betrieben werden
- Ober- und Unterhitze separat regelbar
- mit intelligenter NAVIGO® Steuerung: energiesparend, bedienerfreundlich
Warum kann man hier nicht direkt bestellen?
Unsere MATADOR-Öfen gibt es in verschiedenen Größen, mit unterschiedlicher Herdanzahl uvm.
Damit Sie genau das richtige Modell für Ihren Bedarf finden, klären wir in einem persönlichen Gespräch Ihre Wünsche und Anforderungen. Dann wählen wir gemeinsam den passenden Ofen für Sie aus.
